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Koensler, Alexander

Antropologia dell'alimentazione : produzione, consumo, movimenti sociali

Roma : Carocci, 2019
Copertina Antropologia dell'alimentazione : produzione, consumo, movimenti sociali
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    Descrizione Antropologia dell'alimentazione : produzione, consumo, movimenti sociali / Alexander Koensler, Pietro Meloni. - Roma : Carocci, 2019. - 191 p. ; 22 cm. - (Studi superiori. Antropologia culturale ; 1178)
    Collezione
    Numeri
    • EAN: 978-88-430-9842-2
    Autori
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    Luogo di pubblicazione
    • Roma - [Luogo di pubblicazione]
    Editore
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    SBN Visualizza scheda SBN
    ID scheda 148348
    Biblioteca Inv. Collocazione Prestabilità Stato Prenotazioni
    Cividale del Friuli 56608 394.12 KOE Ammesso al prestito A scaffale Nessuna
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