Monografia a Stampa
Martina, Giancarlo
Eppur si mangia... alimentazione, conservazione e cottura del cibo, distribuzione del rancio nella Prima Guerra mondiale : catalogo ragionato dell'esposizione
Udine : Istituto Statale d'Istruzione Superiore "Bonaldo Stringher", 2014 (Udine : Marioni)