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Manuale del norcino : il purcitâr te tradizion furlane
Fagagna : Corvino edizioni, 2015
Fonte: GOOGLE
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Descrizione
Manuale del norcino : il purcitâr te tradizion furlane
/ a cura di Lucilla Iacumin. - Fagagna : Corvino edizioni, 2015. - 230 p. : ill. ; 22x22 cm
Numeri
EAN: 978-88-6955-002-7
Autori
Iacumin, Lucilla
- [Responsabilità secondaria]
Soggetto
Carne di suino - Lavorazione
Salumi - Lavorazione
Suini - Allevamento
Suini - Macellazione - Friuli
Classificazione
664.92
Luogo di pubblicazione
Fagagna
- [Luogo di pubblicazione]
Editore
Corvino
Paese
Italia
Lingua
Italiano
SBN
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ID scheda
150339
Dove si trova
Biblioteca
Inv.
Collocazione
Prestabilità
Stato
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Cividale del Friuli
57175
F 664.92 MAN
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